Limonada casera Carcoa

Si has llegado hasta aquí es porque te gusta la limonada casera y tenemos la mejor receta para ti. Hay miles de refresco pero ninguno tan natural, refrescante y bueno como la limonada.

A los más pequeños de la casa les encanta este zumo helado, por lo que es perfecto para una barbacoa.

Lo más destacable es que no contiene alcohol y es muy fácil de preparar.

Si quieres preparar la limonada casera aquí tienes lo que necesitas:

  • Para el sirope:
    • 400 ml de agua.
    • 200 g de azúcar.
    • Corteza de lima y de limón.
  • Para la limonada:
    • 225 ml del sirope anterior.
    • 5 limones hermosos.
    • 2 limas verdes.
    • 600 ml de agua fría.
    • 20 cubos de hielo.

La clave de una buena limonada casera es no utilizar agua y azúcar mezclado con el zumo de los cítricos, sino primero preparar el jarabe con el agua y el azúcar. Al proceder de esta manera, el azúcar quedará perfectamente disuelto.

  1. Primero, el jarabe de agua y azúcar debe calentarse a fuego lento durante diez minutos hasta disolver el azúcar.
limonada carcoa

2.  Una vez obtengamos el jarabe que no debe haber espesado debemos dejarlo enfriar.

3.  Seguidamente, de unos 450 ml de la mezcla pondremos en una jarra 225 ml.

4.  Después, añadimos un poco de agua fría y removemos los líquidos.

5.  Por último, añadimos hielo y dejamos 5 minutos en la nevera para que se enfríe de todo y lista para servir.

Una bebida perfecta para los más pequeños, pero ¿Y para los mayores? No te preocupes, también tenemos la mejor bebida para ellos, la Sangría Carcoa ¡No te la pierdas!

¿Preparado para refrescarte?